I- Le métabolisme, définition et types
II- Les voies métaboliques chez les hétérotrophes
Conclusion :
Une voie métabolique est une succession de réactions biochimiques transformant une molécule en une autre. Le métabolisme dépend de l’équipement spécialisé de chaque cellule (organites, macromolécules dont les enzymes).
L’objectif de certaines voies métaboliques de produire de l’énergie qui sera utilisé par la cellule.
Les organismes hétérotrophes utilisent comme source d’énergie celle qui est stockée dans des molécules organiques (il s’agit alors d’énergie chimique). Ces organismes consomment alors des molécules organiques (des glucides, des protides, des lipides) provenant d’autres organismes.
Les organismes hétérotrophes synthétisent leurs propres molécules organiques à partir de molécules organiques.
Les voies métaboliques des êtres vivants hétérotrophes qui permettent la fabrication de matière organique à partir d’autres matières organiques sont nommées respiration cellulaire ou fermentation.
Respiration cellulaire :
C6H12O6 (glucose) + 6O2 ==> énergie + 6CO2 + 6H2O
Fermentation :
C6H12O6 (glucose) ==> énergie + 2C2H6O (éthanol) + 2CO2
Remarque : La respiration cellulaire se déroule dans des organites appelés mitochondries.
Le glucose est une molécule organique.
Le glucose est une source d’énergie pour les levures.
L’ensemble des voies métaboliques, qui sont interconnectées par des molécules intermédiaires (ex : pyruvate) dans une cellule, forme le métabolisme.
III- Les voies métaboliques chez les autotrophes
Conclusion :
Les végétaux chlorophylliens sont des organismes autotrophes : ils produisent leur propre matière organique (glucose) à partir de matière minérale (CO2 et H2O) et d’énergie lumineuse.
La voie métabolique qui permet ceci est nommée photosynthèse.
La photosynthèse se déroule dans les chloroplastes.
On peut résumer la photosynthèse par l’équation suivante :
6CO2 + 6H2O + énergie lumineuse ==> C6H12O6 (=glucose) + 6O2
Remarque : Les êtres vivants autotrophes font aussi la respiration cellulaire.
Organismes autotrophes : organismes qui utilisent comme source d’énergie celle de la lumière par exemple ; c’est le cas des végétaux chlorophylliens. Ces organismes consomment des molécules minérales ; par exemple les végétaux chlorophylliens consomment de l’eau H2O et du dioxyde de carbone CO2.
Les organismes autotrophes possèdent des cellules spécialisées contenant des chloroplastes qui leur permettent de synthétiser leurs propres molécules organiques à partir de molécules minérales.
